Brutal Restaurante
Benvenuti a Brutal Restaurante, il luogo dove la passione per la cucina spagnola si fonde armoniosamente con i sapori del territorio italiano. Situati ai piedi del maestoso castello Orsini-Odescalchi a Bracciano, ci impegniamo costantemente nell’offrire un’esperienza culinaria unica.
Tapas • Paella • Carne • Pesce
Chi Siamo
La nostra storia è una di dedizione e ricerca continua. Per mesi e mesi, abbiamo studiato la cucina spagnola, immergendoci nei suoi segreti e nelle sue tradizioni. Il nostro obiettivo? Creare una simbiosi perfetta tra la cucina spagnola e gli ingredienti freschi e deliziosi che la regione italiana ha da offrire.
Ciò che ci guida è l’equilibrio, lo stesso equilibrio che trovate nella nostra celebre crema catalana. Ogni piatto che prepariamo è una sinfonia di sapori che si fondono in perfetta armonia, portando alla vostra tavola l’essenza della Spagna e dell’Italia.
Cosa offriamo
TestimonianzeCosa dicono i nostri clienti
Un ambiente accogliente scavato sotto il castello di Bracciano. Ottima qualità di vini, primi piatti tradizionali della cucina romana, cucina spagnola e taglieri con salumi iberici tra cui pata negra 50% e 75%. Da provare e visitare, i ragazzi e il servizio eccezionali. Complimenti!!!
Bravi Un vero ristorante spagnolo dove assaporare la VERA PAELLA( quella con la crosticina). Chef giovane ma con le idee ben chiare. Croquette di patate cremose con tartufo e PataNegra da urlo. Antipasto completo interminabile, credo che lo chef, se volesse, sia capace di farti cenare solo con le tapas Servizio attento, cortese e mai invadente. Il locale interno ha una delle grotte più belle del centro storico. Torneremo per gustare le altre paella
Ottimo servizio. Piatti di alta cucina spagnola. Cucina molecolare e non solo. Eccezionale la paella e las croquetas! Davvero da consigliare per una serata sotto le mura del castello in ottima compagnia.
Ci trovate in Via della Collegiata, 1, 00062 Bracciano, dove saremo felici di ospitarvi in un’atmosfera accogliente e suggestiva. Se preferite gustare i nostri piatti a casa vostra, non esitate a ordinare chiamando i numeri +39 327 136 5519 e 327 1752704.
Venite a trovarci e lasciatevi trasportare in un viaggio culinario che unisce il meglio della Spagna e dell’Italia. Siamo Brutal Restaurante, dove il gusto incontra l’eccellenza.